鸡胸肉做这个真的很好吃。

肉嫩好吃，比马陆摊上的烧烤好吃多了，干净卫生。终于可以体会到里脊肉的自由了！

成分:

鸡胸肉，长牙签

练习:

1.鸡胸肉洗净切片，鸡胸肉用小苏打浸泡8分钟，洗净碗，倒入2汤匙料酒，1汤匙新奥尔良粉，1汤匙麻辣鲜，1汤匙糖，1汤匙蚝油，2汤匙淀粉，半汤匙胡椒粉，半汤匙盐，搅拌均匀30分钟。

2.把竹签用开水烫一下，小心的串好鸡胸肉片，用热油在锅里煎鸡胸肉，两面煎一下，然后捞出放在盘子里，再撒点辣椒粉就可以吃了！