你知道佛手不可思议的功效和作用吗?

佛手是瓜的一种,因形似佛手而得名。其肉质酥脆,味道鲜甜。除了好吃,它其实还有很多不可思议的功效和作用。

佛手的功效与作用

1,美女美女

木瓜有抗衰老的作用。木瓜含有大量的维生素C,维生素C具有很强的抗氧化能力,能及时发现体内的自由基,有效清除自由基。长期吃木瓜有很好的美容养颜和抗衰老作用。

2.促进成长和发展

佛手瓜可以促进儿童的生长发育。佛手瓜含有大量的锌,对孩子的智力发育有很大的影响,所以经常吃佛手瓜有助于提高孩子的智力。

3、提高机体免疫力

木瓜富含碳水化合物、维生素和氨基酸。通常人们食用后可以吸收丰富的营养,促进体内免疫细胞的再生,加速人体新陈代谢。对维持正常免疫功能,提高人体抗病能力大有裨益。

4.补钙

木瓜有补钙的作用。佛手瓜含有大量的钙和磷。对于老年人和缺钙的人来说,经常吃佛手瓜可以为身体补充足够的钙。儿童吃佛手瓜可以促进生长发育,老年人吃佛手瓜可以有效预防骨质疏松。

佛手的做法

首先,炒香佛手

佛手2个,青椒1,红椒1,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许。佛手洗净,去籽,切丝备用。然后锅里烧热油,放入葱姜蒜爆香,放入花椒爆香,放入佛手丝和盐翻炒2分钟。

二、佛手粥

佛手10g,粳米10g,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加入1200ml清水,煎1000ml果汁,放入瓦罐中备用;将粳米洗净,放入加冰糖的佛手汁中,小火炖30分钟成粥。此粥以佛手、粳米熬制,每日1 ~ 2剂,具有疏肝理气、祛湿化痰、健脾养胃、调经止痛的功效。

三、佛手炒芹菜

木瓜、芹菜、调味品、适量。佛手、芹菜洗净切丝;锅内植物油烧热,放入葱、姜翻炒,再放入佛手、芹菜翻炒至熟,放入盐、味精,翻炒至熟。能清热平肝,适用于头晕、腹胀等。

第四,凉拌佛手

材料:主料:佛手300克。

辅料:柿子椒30g,青椒20g。

调料:酱油10g,白糖15g,味精2g。

做法:1,佛手洗净切丝;

2.红椒、青椒洗净去蒂去籽,切丝,佛手、花椒切丝用开水焯一下,捞起备用;

3.在容器中加入酱油、糖、味精、佛手丝、辣椒丝,搅拌均匀,即可食用。健康小贴士佛手瓜含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。