猪胰腺真的能降血糖吗？

猪胰炖山药主料:山药50g，猪胰1，玉米须10g。制法:将猪胰脏洗净切片，蒸熟，然后将山药去皮与猪胰脏、玉米须同炖半小时，根据自己口味加入葱、姜、蒜、盐等适当调料。肉、山药、汤都可以吃。这是治疗糖尿病的偏方。使用的时候要注意。每次不要吃太多山药，要过很久才会有效果。因为山药中淀粉含量很高，一次吃多了，血糖就会升高。