武威盐水鸭用什么腌制乾子? 使用了特殊的盐卤香料。其配比为:高良姜5克、八角3克、肉桂65,438+0.5克、白芷65,438+0克、豆蔻0.5克、甘草0.6克、山奈0.5克、小茴香0.5克,用热水浸泡20分钟,取出,沥干,包好,制成调料包。