煎饼怎么吃
煎饼卷油和盐
手边拿个高粱煎饼或者卷饼,抹一层油,撒上盐,对折再对折,就可以吃了。不要说这只是70后和80后的一个可怜的回忆,90后的朋友都说吃过一样的!有的地方是直接滚肉油(俗称猪油)和咸菜(那种超长咸菜),那叫好吃!
白糖煎饼卷
店主的妹妹最喜欢这种吃法。加糖的煎饼太好吃了!
白糖,红糖,砂糖,随便你。撒上厚厚的一层,如果你喜欢,可以把它们卷起来。吃的甜,嚼的甜,心是甜的,生活也是甜的。
PS:糖一定是砂糖。
煎饼卷老干妈
曾经的游子绝对喜欢的吃法,每次回学校都要带一大包煎饼,然后在学校买一瓶辣女神,就一卷一餐。
老干妈作为征服了全中国人味蕾的女人,做煎饼绝对可以独树一帜。煎饼卷老干妈,简单又好吃,推荐买一送一!
PS:在这里做豆豉的老干妈更好。像这样很好吃。有钱人可以卷肉丝,老干妈。
煎饼卷方便面
每一个牛X技术的背后都是为了让人们更好的偷懒。泡面够懒,泡面配煎饼无敌有创意。试试吧,记得把方便面碾碎,撒上调料,味道会更好。
这种方法是店主的最爱。入口酥脆,保留了煎饼和方便面的风味。强烈推荐尝试一下。
也可以有很多口味,比如麻辣,海鲜,各种口味轮番品尝!
花生卷煎饼
油炸花生是一道很好的开胃菜。香脆的花生,带着煎饼的韧劲,口感醇厚。注意把花生卷紧,不然花生会掉一地。
别忘了放一点盐进去,这样味道会很好。
煎饼卷饺子
早期的老人,家里穷,一年吃不了几顿饺子。到了吃饺子的时候,只能把饺子卷在煎饼里,让全家共享这份有限的美味。后来我有钱了,在饺子里吃煎饼成了习惯。怀旧的选择,煎饼卷饺子,你值得拥有。