莲藕清蒸怎么吃？

莲藕适量

糯米适量

调味品

冰糖适量

蒸藕的做法

1.洗莲藕，因为买不到白莲藕，只能治疗黑皮！

2.把莲藕的一端切掉，变小一点！

3.莲藕两端切成小块，倒入泡好的糯米(3小时左右)，可以用筷子辅助。

4.填好后用牙签插，或者不用牙签用线扎。

5.放入锅中，最好水有莲藕两指高。

6.煮40分钟就好了，如图。

7.切成片，略厚，放在盘子里备用。

8.这一步是将冰糖煮沸，将冰糖放入锅中，加入半碗水，小火炖至冰糖融化。

9.然后把煮好的冰糖水倒在上面，就ok了。