买回家的鸡蛋存放时会先清洗一下吗

土鸡蛋买回家是不能洗的，因为你把鸡粪等脏东西洗掉的同时也会将鸡蛋表面的保护膜洗掉，这样，鸡蛋的保鲜期就大大缩短了。正确的做法是用保鲜膜一个一个包起来，鸡蛋大的一头朝上直立着放在鸡蛋托上，然后放进冰箱保鲜层。等到要吃的时候，再拿出来洗干净了做菜吃。想买真正的农村土鸡蛋，淘--BAO，我的“三峡客家散养土鸡蛋”，湖北农村家庭挨家挨户收购的土鸡蛋，鸡蛋更新鲜!