油饼怎么做？

准备材料:面粉160g，糖30g，水300g，面粉15g(馅料)，红糖60g，黑芝麻15g，玉米油适量。

1，红糖、面粉、碎黑芝麻混合；

2.然后搅拌均匀；

3.称取面粉，倒入容器中；

4.将糖放入水中，混合并煮沸；

5.将开水倒入面粉中，用筷子快速搅拌。

6.让搅拌好的面团稍微干一点，这样就不会烫成光滑的面团，小火焖5分钟。

7.将烤好的面团分成小份，揉成圆形。

8.拿一个面团，把它压平。

9、裹红糖馅

10，锅里放油，油温七成热。

11，放入炸糕胚。

12，小火煎，两面金黄。

13，终于拿出来吃了。