路边摊吃了回味无穷的烤香菇，到底是怎么做的？

相信在大家的生活里面，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中。说到香菇，想必大家都是很喜欢吃的吧，吃起来味道鲜美，口感细嫩。还有就是，香菇的烹饪方法也是有着很多，可以用来煎炸煮炒等。其中，美味的烤香菇就是一个很不错的选择了啊，味道别具一格，让人越吃越想吃。

烤香菇这道美食不单单是口感很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质，有着补益身体等功效。尤其是这次，我们大厨在制作美味的烤香菇的时候，还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更好啦。接下来，我们就简单的给大家说一说原来烤香菇这样做更美味，营养好吃还能解馋，一起来大快朵颐吧。

美味的烤香菇

食材：香菇、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、大葱、辣椒、白糖、食盐、孜然粉、生抽、胡椒粉

做法：1、我们先把香菇放入清水里面浸泡一段时间，捞出来再冲洗干净，沥干水，去掉根蒂，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把蒜瓣冲洗干净，沥干水后，再用刀切成蒜蓉；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成小辣椒圈；把大葱洗净后，切成葱花；备用；

3、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入蒜蓉，炒出香味之后，加入适量的白糖、食盐、生抽和水，搅拌均匀后，放入一些辣椒，翻炒均匀；

4、把处理好的香菇的碗状部分向上，淋入调制好的蒜蓉，撒上适量的孜然粉和胡椒粉，再放入预热好的烤箱里面；

5、等到把香菇烤制到成熟入味了，再取出来，撒上一些葱花，吃的时候再淋一些桃园建民牛肉耗辣椒，味道也会更棒；

怎么样，看到这么美味的烤香菇以后，你是不是也饿了呢？