羽衣甘蓝中国叫什么？

羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，两年生草本花卉，也是卷心菜的园艺品种。叶子分为光滑叶、皱叶、裂叶和波状叶。叶脉和叶柄呈浅紫色，内叶颜色极其丰富，有黄、白、粉、红、玫、紫、青、杂色等。

叶子美丽多彩，心叶繁花似锦。整株植物看起来像一朵盛开的牡丹花，人们形象地称它为“叶牡丹”。因为它喜欢寒冷的气候，所以耐寒，能忍受许多短暂的霜冻。在冬季和早春季节，是装饰露天花坛、花架和盆栽植物不可多得的优良材料。

扩展数据:

产地与生境:中国大都会公园栽培。？

温度:喜凉爽温和的气候，耐寒性强。炼苗后能承受-65438±02℃的短时低温。成年植株在我国北方冬季能经受短时15-20霜冻而不枯萎，但不能耐受长时间的持续寒冷。

采种植株在2-10℃需30天以上，春化后抽薹开花。种子萌发的最适温度为18-25℃，植物生长的最适温度为20-25℃。能在35℃的高温下生长，但收获的叶片风味差，纤维多，品质硬。

光照:较耐阴，但在充足光照下，叶片生长快，质量好。采种植物应该在长时间的阳光下发芽开花。

水分:需水量大。干旱缺水时，叶片生长缓慢，但不耐涝。

土壤:对土壤适应性强，最适合腐殖质丰富的壤土或粘壤土。在肥水充足、气候凉爽的条件下生长迅速、产量高、品质好。在栽培中，应经常施用薄肥，尤其是氮肥，以及少量的钙肥，有利于生长和品质的提高。pH值在pH5.5~6.8的土壤中生长最旺盛。

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