如何用保鲜膜保鲜灰树花?
保鲜膜保鲜:保鲜膜是一种特殊的塑料透气膜。通过膜的透气性调节,在鲜菇包装袋内外建立一定的氧气和二氧化碳浓度平衡,抑制鲜菇的呼吸代谢,达到保鲜。薄膜包装贮藏实际上是一种简单的气调保鲜方法,具有贮藏方便、成本低、卫生美观的优点,还可以在袋面印刷标签说明,提高商品价值。现已广泛应用于鲜蘑菇的贮藏、运输和零售。低密度聚乙烯(PE)是最好的膜材料,膜厚在40-70微米之间,70微米厚度保鲜效果更好。薄膜包装可在20℃保鲜5天;在65438±06℃下可保鲜65438±04天;在65438±0℃下,可保鲜65438±08天,基本能满足鲜灰树花的保鲜要求。但必须注意的是,鲜蘑菇应在20℃左右贮藏12小时,使其体表水分蒸发,然后装袋或装箱放入2 ~ 5℃的冷库中进行地膜覆盖。如果袋内充二氧化碳或氮气,保鲜效果更好。