生姜的皮可以吃吗？

我肯定能吃到，哈哈。姜皮也必须保存，以备不同用途。我同意我的朋友李堂瑞88的观点。

我的理解是，生姜本身是温性食物，姜皮是凉性的。当它们一起食用时，它们应该被认为是互补的。

我以前见过。有的人专门把姜皮贴在痘痘上，有的治好了！

以前提倡带皮吃蔬果，但为了避免杜，家里人做菜的时候都去皮，只取姜的味道。