怎样制作炸鸡柳窍门

炸鸡柳怎么做才好吃呢？多做这两步，不仅入味而且外酥里嫩

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炸鸡柳，是一道老少皆宜的美食。它金黄酥脆，外酥里嫩。而并且很入味。在大街小巷的炸货摊上，都能看见它的身影。各种油炸食品都是我们的最爱，外面买的总会担心卫生问题，而且地沟油吃了对身体也不健康，对孩子健康成长也非常有影响。在家自己做，比外面卖的还好吃。外皮里嫩。而且非常入味，废话不多说，一起来看看吧！

材料：鸡胸肉、淀粉、面包糠、鸡蛋液

步骤：1、咱们准备鸡胸肉切成条，放入碗中，加入一勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺蒜末，一勺淀粉，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。腌制五分钟。接着再裹一层面包糠。

2、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡柳，炸至金黄捞出。撒上孜然粉和辣椒粉即可。这样一道外酥里嫩的鸡柳做好了

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