用电饼铛和空气炸锅煎小鱼不粘锅哪个好

用电饼铛和空气炸锅煎小鱼，不粘锅电饼铛效果好，具体如下：

1、电饼铛的主要功能是烙煎食品，表面具备不沾涂层，煎小鱼不容易破皮，不会粘锅。

2、空气炸锅的主要功能是烤炸食物，口感接近油炸，不善用于煎小鱼，不容易控制火候，没有电饼铛方便实用。

电饼铛具备双面，单面或者上下两面同时加热可以使中间的食物成熟。