萨其玛是中国哪个民族的食物? 沙琪玛是源于中国满族的一种食物。萨其玛源于清代关外三陵祭祀之一。满清入关后,在北京开始流行,成为北京四季糕点之一,是当时重要的小吃。以前在北京也写过《沙琪玛》《沙琪玛》《萨兹玛》。在香港,它被称为“马孜”,这是一种具有中国特色的传统甜糕。面条炸好后,