博鳌有什么好吃的?
1,南蛇藤八仔
琼海还喜欢做鸡粪藤,不仅是文昌的特色小吃,而且因为两地距离近,在饮食上也有很多相似之处。竹荪是一种具有地方特色的民间滋补品,由竹荪叶和大米精制而成。鸡矢藤具有滋阴壮阳、益气补血的功效,气味醇厚。每天早上,博鳌农贸中心市场都有一个固定的摊主,做各种甜品,用铝桶装着卖。还有著名的鸡粪藤、高粱米、西米芋头等。所谓高手在民间。或者博鳌有一家专门卖零食的店,各种都很好吃。
2.博鳌鱼
海南四大名菜之一的嘉积鸭早已闻名遐迩,琼海后起之秀温泉鹅也是远近闻名。近年来,琼海出现了名菜博鳌鱼,吸引了许多游客和食客。
据介绍,博鳌鱼是产于海南博鳌万泉河口的鱼、虾、蟹、贝类等海产品的总称。因其靠近三河入海口,水质优质,无污染,水温适宜,食物丰富,所以盛产的海鲜肉质肥美,肉质细嫩,加上海南优秀旅游饭店澳庄名厨的精心烹制,受到各方食客的青睐,被誉为琼海第三大名菜。
3.清澈凉爽
在海南炎热的夏日,清爽提神已经成为博鳌不可或缺的小吃,既能降火又美味爽口。也是家家户户都会做的午后小吃。糖煮芸豆,熟绿豆,通心粉,鹌鹑蛋,西瓜丁,红枣,薏米?多少和品种由你决定,放在碗里,然后在碗里装满糖水(或者椰奶),最后在碗里放上炒冰,很好吃。
博鳌镇海边街上有一家甜品店,椰奶很出名,清凉爽口。他们家的鸡粪藤也是这种招牌小吃。