浓缩橙汁是怎么做的?

浓缩橙汁是将橙子榨成橙汁,在低温下通过真空浓缩蒸发掉部分水分制成的。在配制100%橙汁时,需要在浓缩橙汁的原料中减少相当于橙汁在浓缩过程中损失的自然水分的水分,以制成具有橙浆色泽、风味和可溶性固形物含量的产品。

浓缩橙汁是怎么做的?

营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。果实纤维素是植物细胞壁的主要成分。被人体摄入后会吸水膨胀,吸收食物的有害成分,帮助消化。

纤维素被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素、微量元素之后的第七营养素。