幼儿园采购员最全面的工作职责

如果你是幼儿园的采购员,有很多需要注意的地方。以下是我为大家整理的《幼儿园采购员最全面的工作职责》,仅供参考,欢迎大家阅读。

最全幼儿园采购员岗位职责(一)1。保证食品、燃料、教育、日用品等的供应。,严格按照食谱采用便宜营养的食物,不买腐烂的食物,保证孩子的饭菜质量。

2.认真管理伙食费,预算和结算。根据来园人数按月、按日核算费用,每月向家长公布账目,做到专款专用、精打细算、收支平衡、略有结余。每月结余不得超过伙食费的6%。

3.购买合格的食品,当天验收,并在送货单上签字,要求实物与送货单相符,每天按照孩子实际人数购买食品,不要购买过多造成浪费。

4、根据需要联系炊具、用具的加工和修理工作。协助环境卫生。

5、食品帐每月向园领导汇报一次,做到准确无误。

6、合理安排时间,必要时协助做好后勤工作。

最全幼儿园采购员岗位职责(二)1。园区后勤部门负责园区食品的采购和协调。配送的食品必须由园区验货后签订协议的合格供应商提供,未与园区签订协议的票据不予报销,风险自担。

2.厨房食品及食材的采购应本着公开、公平的原则,通过确定合格供应商向社会采购的方式进行,食品采购价格应在批发价或低于市场零售价(不高于10%折扣)。

供应的食品必须新鲜、不易腐烂、无污染。

3.有计划地购买粮食,不浪费,不积压,贯彻勤俭节约的方针。

厨房的班长准备好每天所需食物的名称和数量,并做好记录,通知与园方签订协议的供应商。协议供应商必须按照名称和数量按时将食品送到园方。

4.保管员是验收食品的第一责任人。厨房的所有食物应首先由保管员验收,然后由班长审核。未经保管人同意,不得以任何理由对其进行处理。任何由保管员擅自处理产生的票据,违者不予报销和支付。

5.园区财务部是票据审核的第一责任人,要求对园区每天发生的各类票据进行对比分析,有权提出质疑,拒绝记录任何有问题的发票。

6.厨房班长每天会对厨房所需食品的质量、数量、价格等方面进行审核(审核在保管员验收后进行),防止变质食品和价格高于或等于市场零售价的食品进入厨房。早餐奶的记账员应现场核实数量,并由操作员签字。

7、炊事员必须在保管员验收后才能摘菜、洗菜,并注意把好质量关,不得将劣质菜混入优质菜,对于采购的发霉、变质、过期的菜,炊事员有责任提出异议并及时报告。

8.采购食品的发票由保管员领取,送财务办公室,必须写明品种、数量、单价(用文字和数字表示),并有供货人(全名)、检验员(全名)、审核人(全名)签字(缺一项无效,财务不予报销)。发票验收当天由领导签字(次日无效),财务人员只支付货款给供应商,禁止给其他人。对于虚报、虚报、单价有问题的票据,一经发现将严肃处理。

9、严把“三关”,即班长要买好食品,不买腐烂变质的食品,不买“三无”食品(无商标、无生产厂家、无生产日期);

保管员验收合格食品,拒绝不合格、劣质食品入库;厨师和厨师控制好食品的经营,拒绝经营变质食品和劣质食品。因控制不严造成损失和食物中毒事件的,除经济损失外,还要追究刑事责任。

10.分管领导、园区后勤部、分园主任会不定期对食品验收环节进行抽查。

厨房的班长和保管员必须履行职责,监督厨房的食品采购、储存和操作,检查和监督食堂工作人员的操作程序、操作流程和安全生产。因失职、管理不善造成后果的,将追究责任。

11.对供应商的评价采取群众监督下的一票否决制(只要员工和家长投诉举报,就取消供应商资格),可以鼓励幼儿园盈利的合格供应商不断签约。

12.如果食品采购和验收过程中出现问题,各环节都有责任向园区领导和园区后勤部门进行真实客观的反馈,以便及时解决问题,杜绝商业贿赂。

幼儿园采购员最全面的岗位职责(三)一、加强对岗位的了解

采购员的工作从来都是为生产服务的,其任务就是以最低的采购成本满足质量、数量、交货期三个条件。换句话说,生产是买方的客户,质量、数量、交货期是生产的要求。生产的三个要求就是对购买者的三个责任:买谁,买多少,什么时候买。

我作为采购员的最终价值是采购成本的控制,直接影响公司的收益。所以我一直坚持生产满意,货比三家,品控的原则,做好每一次采购,做到物有所值,用得其所。严格按照采购计划进行采购,做到及时适用,合理减少材料积压和采购成本。对于购买的商品,票单齐全,票单一致,报销及时。

二是明确工作职能,认真做好采购工作。

在“目标明确、勇于负责、积极配合、公司满意”的理念下,积极落实采购工作要点和月度采购计划的制定。

选择供应商是采购工作中非常重要的一个环节,直接关系到所采购产品的质量、价格和服务,所以选择一个优秀的供应商对我的工作非常重要。我通过以下渠道进行选择:

1,公开征集方式:

通过公开招标寻找供应商,让合格的供应商有机会参与投标。但是,这种方法很少使用,因为这是一种被动寻找供应商的方法。换句话说,如果最合适的供应商不主动投标,恐怕就失去了公开征集的意义。

2、通过引进同行业:

所谓“同行为敌”,是指为争夺客户而互相欺骗的业务人员;相反,同行的采购人员是“姻亲”,因为他们可以共同采购或交换所需的货物。

三、积极适应和遵守公司制度,进一步强化责任感。

20xx年,公司的规章制度将进一步完善。我会积极适应这种情况,基于公司的第一条规章制度和岗位职能,强化自己的工作责任感,及时做好自己的工作,为公司尽心尽力。

幼儿园采购员最全面的工作职责(四)1。遵守财务制度,严格履行现金支取手续,妥善保管款项。

二、认真贯彻精打细算、厉行节约的方针,按需购买廉价商品,保证所购商品质量合格、数量适当,有计划地向全园供应教育用品,保证日常教育的顺利进行。

三、在保健医生的指导下,密切配合炊事员为孩子准备饭菜和零食,保证食品的新鲜和营养,不采购假冒伪劣、腐烂变质的食品,防止食物中毒。发生事故,分析原因,追究责任。

四、严格执行验收制度,所有购入的货物均应由有关人员验收,并做到票物相符。货物验收后,不得私自挪用,以保护公物,节约开支。

五、在采购过程中,不得为个人购买粮食。

六、及时做好发票结算和报销工作。

七、坚持原则,加强与有关人员的合作,督促和协助食堂,做好计划物资供应工作。

最全幼儿园采购员岗位职责(五)1。您必须熟悉本食堂使用的各种食品和原料的品种及相关卫生标准、卫生管理办法和相关法律法规。了解各种原辅材料可能存在的健康问题。

第二,你要熟悉必要的感官检验方法。购买食品时,一定要查看包装标签或产品说明书是否标明名称、产地、生产日期、批号、规格、保质期等。根据《食品卫生法》的规定,防止购买假冒和过期产品。

3.在购买食品时,一定要向供应商索要相关的检疫证明和化验结果。如发现供应商提供的食品不符合卫生要求,应拒绝采购,索要的各种卫生证明应留存备查。

四、负责食堂内所有主副食和炊具的采购和运输,在保证质量的前提下,应按照价格合理的原则订购,并做到按时、按量、按质,不能耽误正常工作。

五、采购食品时,要去有正规规模的公司或商店采购食品,不允许索要回扣。如需改变原供货渠道,必须事先请示科长,征得同意。

六、应及时向组长、管理员、科长介绍市场上各种主食的价格和报价,为科学制定食谱和节约成本提供依据。

七、采购员要做到“三勤”(勤跑、勤问、勤联系),为做好食品做贡献。

1,熟悉国家关于食品的政策法规,及时了解市场供应和用餐人员的变化。严格遵守方针、政策和市场管理法规,自觉遵纪守法,大公无私,廉洁奉公。

2、熟悉采购渠道,熟悉各种副食品和原材料质量鉴定方法。严格按照《食品卫生法》的要求采购食品原料,严禁采购变质食品和过期食品。

3、及时与食堂班长联系,落实食品采购的规格、品种、数量,避免差错,减少浪费。

4、经常与仓库保管员取得联系,核实当前库存情况,防止积压。保证进货质量,防止假冒伪劣食品流入。

5.采购的食品必须质量可靠、价格合理、数量准确。如果不能满足上述要求,检验人员有权拒绝检验,由此造成的损失由买方负责。

6.正规厂家(商家)采购的主副食品,必须取得合规的原始票据;在农贸市场、个体商贩处进货,必须有供货方出具的证明原件(含白条)。

7.采购员在主任的领导下,负责采购供应各食堂的主副食品、调料、厨具、劳保及必要的原材料。坚持以采促美、以卖定采、勤采勤卖的原则,发扬“四勤”精神:眼勤、口勤、手勤、腿勤,坚决完成领导交办的各项任务。