孕妇贫血喝什么粥?这几种粥效果都不错。
1胡萝卜猪肝粥50-100g,猪肝1,胡萝卜1,大米洗净,胡萝卜洗净去皮,切块,放血水浸泡,洗净去骨,剁成泥,与大米、胡萝卜同煮,再放入猪肝泥,将材料煮至软烂,加盐。
作用:猪肝含铁丰富,怀孕期间可以每周吃几次,补血。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,能促进铁的吸收,预防孕妇贫血。
2小米红枣粥小米100克,红枣50克,糖适量。将小米和红枣洗净,放入锅中,先用大火煮开,再用小火煮成稠粥,最后加糖。
功能:小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2等。红枣含有铁、钙、蛋白质、糖、有机酸、维生素A、维生素C等。这样有滋阴壮阳,补血安神的功效,不仅补血,还能改善孕期失眠。
3黑米银耳粥黑米100克,银耳10克,大枣10片,冰糖适量。将黑米用水浸泡一晚,将银耳用水浸泡,去蒂,撕成小花,将材料放入锅中,加水用武火煮沸,再用小火煮至浓稠,加入冰糖。
作用:此粥具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、养肝明目、补血养血的功效,可改善孕妇贫血、抽筋等症状。