炒豆腐的做法，番茄蒜苗炒豆腐怎么做？

豆腐

400克

番茄

1件

佐料

油

适量的

盐

适量的

大蒜梗

适量的

步骤

1.拿出一块豆腐，下次再吃一块。冲洗干净。

2.切成小块。

3.在锅里打好水，在水里加入豆腐。

4.拿一个西红柿，清洗干净，去皮。

5.蒜苗挑洗干净，用斜刀切。

6.炒锅烧热油，放入蒜末翻炒。

7.加入切好的西红柿继续翻炒。

8.加入煮熟的豆腐，加入适量的盐继续翻炒一会儿。

9.上膛了。

技巧

豆腐焯水后，不仅煮得好，而且不易翻炒。