玉竹怎么吃
原料:玉竹15g，瘦猪肉100g，鸡精，盐。
做法:玉竹洗净；将瘦猪肉洗净，切成薄片，一起放入锅中，加入适量的水，煮至瘦猪肉熟烂，加盐和鸡精调味。
功效:滋阴润肺，生津益胃。适用于秋冬季肺燥咳嗽，发热伤阴，舌燥口渴，食欲不振等。
二、玉竹粳米粥
原料:鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。
做法:将玉竹洗净，放入砂锅中，加入适量清水炒20分钟，然后倒出汁液，加水再炒一次。将两种药汁合二为一，加入粳米，用武火煮沸，再用小火煮成粥。粥煮好后，加入冰糖煮一会儿。
功效:滋阴润肺，生津止渴，适用于阴虚高热、烦渴、口干、低热等。
第三，玉竹炒藕片
原料:玉竹15g、莲藕200g、胡萝卜50g、植物油30g、胡椒粉、料酒、盐、味精、姜末。
练习:
1.莲藕洗净，切成薄片；将胡萝卜洗净，去皮，切丝；玉竹洗净，切段。
2.将莲藕片放入开水锅中煮熟，捞出沥干水分。
3.将炒锅放在火上，加入植物油加热，放入莲藕片、胡萝卜丝、玉竹，翻炒均匀，加入盐、姜末、胡椒粉、料酒、味精调味。
功效:滋阴润肺，生津止咳。
玉竹的功效，又称萎蔫、玉参、尾参、铃当菜等。，是百合科多年生草本植物玉竹的根茎。它有以下两个功能:
1，滋阴润肺:玉竹具有滋阴润肺的功效，适用于肺胃燥热、阴道液不足引起的咽干、口渴、干咳、心烦等症。
2、抑制肿瘤:玉竹含有抗氧化成分，能调节人体免疫力，抑制肿瘤生长。
玉竹的副作用玉竹的副作用一般很小，几乎可以忽略不计，但如果你不放心，最好在服用前咨询医生，这样更安全可靠。
玉竹甘平；归肺胃经；具有润肺养阴、养胃生津的作用。玉竹特别适合体质虚弱、免疫力下降、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人食用。但脾虚便溏者慎用，痰湿者不宜服用。
玉竹的价格低于玉竹的批发价。
1，湖南统一货，玉林报价85元；
2.湖南统一货，安国报价80元；
3.湖北统一货，安国报价25元；
4.湖南统一片，联桥报价40元；
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玉竹泡水的功效现代医学研究指出，玉竹泡水能养胃润肺，对治疗多种疾病有一定疗效。浸泡在水中的玉竹具有滋补、镇静和强心的作用，适用于治疗心悸和心绞痛。玉竹具有降血脂、降血糖的作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，可用于糖尿病。玉竹中含有抗氧化成分，能调节人体免疫力，抑制肿瘤生长。经常服用玉竹可以抗衰老，延年益寿。