春节花馍的做法是花样大全

1.在面粉中加入酵母搅拌均匀，然后加入水搅拌均匀。

2.搅拌均匀揉成光滑的面团，表面抹一点水，盖上盖子发酵至两倍大小。

3.发酵的面团会有许多小孔。揉搓排气后会分成几块干的小块。

4.取一小块，卷成薄片。像包包子一样包起来，这样双层出来，切成中间相连的六八等份。

5.把蔓越莓干往一个方向拧，中间插一颗。

6.放入蒸锅，盖上盖子，发酵20分钟左右，大火，开锅20分钟后关火。