广东的下午茶很有名。你对粤菜了解多少？

我去过一次广东，发现那里的食物真的好很多。而且当地人吃东西很讲究，每次吃的东西都不一样。而且茶点很多，到处都有吃的地方。还尝了很多当地的美食，印象最深的是糖不甩，吃起来软软糯糯的，一圈圈都是红糖包裹的。甜甜的味道也给我留下了无尽的回味。其实就是用糯米粉做成更像汤圆的东西。回来后，我想让我的孩子也有这种味道，于是我开始尝试制作。没想到一次就成功了。过年团圆的时候也可以吃，零失败的简单方法。香甜软糯的口感让我们更好的消化和咀嚼。就算你是厨房小白，也能做好，有兴趣就能成功。

这种糖果用的东西很简单。主要的东西是糯米粉和红糖。很多人不知道糯米粉也可以缓解尿频。其实它也有很多营养。含有维生素B1和B2，吃了可以补充人体所需的营养。红糖不用说太多，大家都知道红糖的好处。能补血调经，是女性必吃的食物，能从根源上补身体。红糖的甜味不会升高血糖，是一种非常有营养的糖。两种常见的食材就能做出特色下午茶，人们即使不在广东也能吃到当地的美食。为什么不呢？

唐卜帅

材料:糯米粉135g，温水110g，红糖40g，清水半碗，熟花生碎。

做法:1。准备好一切，用温水拌好糯米粉。然后慢慢揉成球状，面团表面要有光泽，再分成两条。

2.把两片均匀的切成几片，然后慢慢的把几片揉成一团，这样更好看，更开胃。在锅里加水，让它先燃烧。

3.煮开后，把汤圆放进去煮，然后捞出备用。先把多余的水沥干，然后放入冷水中，防止粘在一起。

4.锅中加入红糖和水，小火慢炖，直到红糖完全融化。红糖的甜度出来后，在锅里加入汤圆，和红糖一起炖。

5、要煮到汤汁很浓，汤圆已经染成红糖的颜色，说明已经完全入味了。这样就可以关火捞出来了。

6.取出来放在盘子里，然后把准备好的熟花生撒在上面，就可以吃了。

红糖的甜味包在软糯的汤圆里，软软的，红糖满满的。一想起来口水就留，味道应该不会太好。广东特色的下午茶，现在不用去当地也能吃到正宗，过年还能品尝到团圆。简单的方法是零失败，不需要烹饪也能成功制作。配上香喷喷的熟花生，上一层楼就有味道了。想吃就得自己动起来，勤快了吃的就多了！