蒸土豆大全

食材准备:土豆10,熟面粉500g,小葱1,五香粉适量,盐2勺。

烹饪步骤:

1.准备好所有需要的土豆,洗净后去皮。切完之后都从中间切。锅内放入适量冷水,将土豆放在水上蒸一会儿,直到可以用筷子轻松戳动。蒸好后放在盆里晾一会儿。

2.准备好的面粉需要用同样的方法蒸一会儿,直到熟了。用擀面杖把它们擀成细面,就是熟面粉。

3.将准备好的小葱切成片,加入2勺盐。锅里放适量油,烧热,浇在葱花上,然后搅拌均匀。

4.将拌好的洋葱油放入土豆中,加入适量熟粉。把它们放好,捣碎。

5.边加边用擀面杖把煮好的面粉捣碎。每次添加的量不需要太多。加几次,直到面团变得很有弹性,一定要达到不粘的状态。然后把它们揉成光滑的面团。

6.揉好后,切成大小相等的小块,取出其中一块,擀成薄片。

7.其他作品也是用同样的方法制作的。锅里加入适量的食用油,烧热,把卷好的薄片放进去,定一边,翻到另一边,直到两面都是黄色。

8.炒好后就可以吃了。一次可以吃几天。大人小孩都适合。

烹饪技巧:

1,为了吃的更方便,可以切成细丝。

2.煮好的面粉一定要少量多次加入,这样蛋糕才能更软。