玉溪有哪些特色小吃？

玉溪是云南的一个地级市，历史非常悠久，也是聂耳的故乡。一起来看看玉溪有哪些特色小吃吧！

玉溪特产1:华宁豆汤米粉

华宁豆汤米粉是云南玉溪的传统小吃。米粉和豌豆是主要原料。豌豆去壳磨成面粉炒熟，用鸡汤煮熟，倒入豆汤，加入各种调味料。吃起来麻辣爽口，非常好吃。

玉溪特产2:豆蓉汤圆

豆沙饺子是云南玉溪的传统小吃。与市面上常见的汤圆不同，制作方法很有讲究。选用优质糯米粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作出的豆沙饺子细腻香甜可口。

玉溪特产三:玉溪吕二块

玉溪卤饵块是云南玉溪的传统小吃，历史非常悠久。据记载，玉溪卤饵块已有70多年的历史。选用饵块、酸菜、韭菜为主要原料，采用传统烹饪工艺制作而成。生产出来的卤饵块油而不腻，软而不粘，越吃越香。

玉溪特产4:玉溪凉皮

玉溪凉皮是云南玉溪的一种特色小吃，历史悠久。其制作方法精细，用料讲究。白米豌豆凉粉是以白米和豌豆凉粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。制成的凉皮清凉、清香、可口、舒适、美味。

玉溪特产五:耀南火腿

瑶南火腿是云南玉溪的传统美食。事实上，加工技术非常精细。选用瑶南土猪为主要原料，宰杀后后腿肉用盐腌制15 ~ 20天，水压晒干，然后在阴凉、干燥、通风的农家火房中熏制3个月。生产的火腿嫩、香、脆。