每天吃太多盐会对身体有害吗?
(1)盐吃多了会致癌。
盐是生命不可或缺的,但是盐吃多了对生命不好。医学家普遍认为,盐吃多了容易得高血压、心肌梗塞、癌症等疾病。
医学专家建议,城市每人每天的食盐摄入量应该从20克左右减少到10克甚至5克以下,以降低某些疾病的发病率。专家表示,近50%的中老年人每天都有盐的摄入。
超过了世界卫生组织提出的6克临界值。
盐吃多了,容易导致血容量增加,血管壁侧压力增大,导致血压升高,动脉硬化。另外,盐吃多了会让人感到口渴,需要喝大量的水来缓解。长期摄入盐会导致水肿,增加肾脏负担。
(2)盐吃多了容易得胃癌。
英国和日本科学家研究了数万名男女的饮食习惯和身体状况,发现爱吃咸食物的人患胃癌的风险是普通人的两倍。
在此之前,科学家一直警告人们,吃太多盐会增加患心脏病的风险。高盐食物还容易导致萎缩性胃炎,这是胃癌的前期。
(3)盐吃多了诱发儿童疾病。
盐是主料,盐可谓调味品的老大。在现代饮食中,儿童的钠摄入量是逐渐增加的,包括一日三餐盐的过量和零食中钠的增加。近日,儿童保健专家指出,无论是健康儿童还是患病儿童,都不应摄入过多的盐,饮食宜清淡,容易引起呼吸道感染。
高盐饮食减少口腔唾液分泌,更有利于上呼吸道各种细菌和病毒的存在;其次,由于高盐饮食后盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,导致菌群失调而发病;第三,高盐饮食可能会削弱抑制黏膜抵抗疾病的功能。此外,儿童的免疫能力低于成人,不容易感冒。各种细菌和病毒趁机进入,导致感染上呼吸道疾病。
睡眠的突然死亡归咎于吃了太多的盐。
近年来,泰国和菲律宾等东南亚国家的睡眠猝死现象十分猖獗。在过去的16年,* * *夺走了5000多条生命。一些专家怀疑这种疾病可能与咸的饮食习惯有关。