蜂巢怎么吃？

蜂巢可以切成块生吃或油炸。蜂箱一年四季都可以收获，但往往在秋冬季节收获。晒干或微蒸，去死蜂、蛹，晒干，去杂，切块，置于通风干燥处，防压防蛀，生吃或煎炸。

蜂箱的营养价值:蜂箱的化学成分非常复杂，主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、单宁、糖、有机酸、脂肪酸、糖苷、酶、昆虫激素等。蜂巢含有丰富的营养成分和维生素，是调节内分泌、滋补身体的首选。

扩展数据:

蜂巢还有很高的药用价值，新鲜干净的蜂巢常用来治疗鼻炎。研究表明，蜂巢制剂能促进机体的细胞免疫功能，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾志贺菌、伤寒杆菌、普通变形杆菌等也有较强的抑制作用。

对烟曲霉、黄曲霉、茄镰孢菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。蜂巢的化学成分非常复杂，主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、单宁、糖类、有机酸、脂肪酸、苷类、酶类、昆虫激素等。

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