虾仁馅的饺子怎么做才好吃？

虾，鸡蛋，韭菜，鲜肉，姜末，蒜末，葱花。

调料:盐、味精、料酒、酱油、少许胡椒粉。

工作方法

1，虾仁去皮；

2.虾皮翻炒；

3、放入碗中待用；

4.将虾仁和肉馅充分搅拌；

5、采摘韭菜，新鲜韭菜；

6、韭菜、鸡蛋、肉、皮皮虾、四鲜馅；

7.和妈妈一起包饺子，开心；

8.好吃的饺子可以排队等锅。

小贴士:煎炸用的饺子皮韧性很重要。

猪肉最好用微肥的肉，这样肉末会更粘。

先煎饺后煮，可以保证馅料的成熟度和汁液含量。