海参炖羊肉做法大全

做法:海参、羊肉切片。将锅里的水烧开，放入葱和姜，煮一会儿，放入海参和羊肉，煮到入味。

功效:滋补肾虚，用于治疗肾虚引起的一系列疾病，如尿痛、体虚等。

大葱海参炖羊肉是一种食品，主料是海参和羊肉。

中文名

京葱海参炖羊肉

主要成分

海参(泡水)200克，羊肉400克，大蒜(去皮切碎)20克，葱白50克。

调味品

少许蚝油和咖喱粉，盐。

佐料

胡椒，芝麻酱，沙爹酱，植物油

工作方法

1.将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块，放飞。

2.将油加热，加入大蒜炒香。加入咖喱粉，然后加入羊肉翻炒至香味四溢。

3.加入适量的水、芝麻酱、沙爹酱和蚝油，用盐和胡椒粉调味，小火炖半小时。

4.然后加入海参和葱白，小火煨至饱满，最后调味。

15g吴茱萸，250g羊肉，50g海参，适量植物油，料酒，盐，姜，葱，汤。

制造

1.将四味中药放入砂锅中，加水煮沸50分钟，去渣留药液；羊肉洗净，切成薄片；姜切片，葱切段；海参去除肠内杂质，切片。

2.将炒锅放在大火上，加入植物油，六成热时，姜葱爆香。香，加入羊肉、海参、药汁、料酒、盐、汤，煮30分钟。

吃法:65438+每天0次，随餐。

功效:补肾益精，强筋骨，抗衰老。适用于气血两虚，腰膝酸软，头晕目眩，四肢无力，尿频，遗精，阳痿，筋骨无力等。

建议不要有特别的禁忌。

菟丝子性味分析性味甘、平。人体肝、肾经。能补肝肾，益精。《别录》:“养筋健阴，强筋骨。”枸杞、杜仲、吴茱萸都有补肾的作用。海参咸，性温。心肾二经。能补肾益精。以上药食同源，与补气虚损的羊肉同煮，可增强补肾益精、养血强筋的功效。