面盖红烧土豆怎么做？

佐料

猪肉

120g

马铃薯

二

大蒜梗

200克

佐料

油

30毫升

盐

2克

青葱

适量的

精力

适量的

大蒜

适量的

烹饪酒

10毫升

大豆

15毫升

味精

2克

步骤

1.猪肉提前解冻，切块。

2.土豆洗净去皮。

3.切成块。

4.蒜苗洗净，切成寸段。

5.锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，放入料酒、酱油。

6.加入土豆翻炒。

7.加入适量的水烧开，小火炖10分钟。

8.加入蒜苗翻炒一会儿。

9.烹饪前加盐，用味精调味。

10.平底锅和盘子。

11.倒在表面上。

技巧

烹饪前加入盐和味精调味。