鱼子包熟了吗？

鱼子包是半成品，没有完全煮熟。买回来的时候鱼籽袋都冻住了。用火锅煮之前，要用微波炉解冻，不要煮太久。

煮久了会失去鱼子包的爽口口感，口感会变硬。购买鱼子福袋时，要选择生产日期接近的。鱼子包最好尽快吃，冷冻太久口感不好，容易变质。

简介:

新鲜的鱼籽如果存放时间短，可以直接放入冰箱保存。放在保鲜袋里放冰箱里就好了。一般建议尽快食用新鲜的鱼籽，因为鱼籽中胆固醇和脂肪的含量比较高，容易被氧化变质。但如果需要长时间保存鱼卵，可以放在冷冻层保存，也可以放在开水中煮熟后切块保存，方便随身携带。