阿拉伯联合酋长国的民族美食
阿联酋美食推荐首选当然是美味的阿拉伯美食,特色调料,烤全羊,裹着叶子的米饭,还有阿拉伯烤饼。以下是阿拉伯餐饮的一些名称和特点。
阿拉伯特色调料:
Hoummus:这是一种非常正宗的阿拉伯酱,是用豌豆和芝麻研磨而成的。又香又好吃。
Tabboule:这是一种由切碎的芫荽、薄荷和碾碎的小麦制成的调味品。
阿拉伯特色菜:
Ghuzi:整只烤全羊,以大米混合坚果为底料。
Wara Enab:用叶子包裹米饭的食物。
肉馅西葫芦。
火柴:五香羊肉饭。
野兔肉:一种美味的食物,由米饭和嫩羊肉混合,用文火慢慢烹制而成。
沙瓦玛:这是一种街头小店卖的阿拉伯小吃。这是用牛肉和鸡肉做成的烤肉。吃的时候用刀切成小块,然后和西红柿、泡椒等食物一起包在饼里。
阿拉伯甜点:
乌姆阿里:一种面包布丁。
Esh Asaraya:一种甜点,上面有奶油芝士蛋糕。
Mehalabiya:一种喷有玫瑰露并混有开心果的布丁。
阿拉伯食物主食:
阿拉伯烤饼和混有各种海鲜的炒饭是任何一种阿拉伯餐的主食。