怎么做好番茄牛尾汤?

番茄牛尾汤的制作方法

1.

牛尾洗净,放入冷水中。

2.

大火烧开,两分钟后关火。

3.

去除牛尾热水,洗去浮沫。

4.

另取一锅,加足水,放入姜片。

5.

大火烧开后,入牛尾,转小火。

6.

炖的时候撇去泡沫。

7.

小火炖约1小时,加入除热炒鲜露外的其他调料,继续小火炖2-3小时。

8.

炖到牛尾有点脆。

9.

加入番茄块。

10.

炖了1小时,番茄基本变成泥了。

11.

关火,放出来。

12.

尝一勺美味。