有一种粉末，用热水洗，像果冻一样凉。是什么粉？

该产品由植物果冻胶等原料制成，具有质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点，风味宜人。是很好的夏季产品。

原料

凉粉50克，水1000ml，青红黄椒65438，0老陈醋2汤匙(30ml)，生抽1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3g)，糖1汤匙(15ml)香油+。

工作方法

1)将凉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无颗粒，倒入锅中，用筷子搅拌并用大火加热至沸腾，然后关火。

2)倒入耐热容器中，自然冷却后即可成型，约需2小时。(倒的时候可以通过滤网过滤去除泡沫，这样做出来的凉粉没有气泡。如果没有漏，倒完后可以用纸巾吸掉表面的泡沫，效果是一样的)

3)将凉粉倒掉，切成小块。青椒、红椒、黄椒去蒂去籽，洗净切碎。将它们倒入一个大碗中，加入老陈醋、鲜酱油、盐、糖、香油和泡椒汁。最后撒上一层芝麻，搅拌均匀。冷藏后，味道会更好。