海虎翅的功效和营养价值

长寿。海虎翅是著名的鱼翅。它是最好的鱼翅之一。取自虎鲨的胸鳍和尾鳍。其针粗而散，多产于南美太平洋地区。它是灰黑色的，背鳍相当厚。鱼翅软骨中含有的鲨鱼软骨素可以防癌、养颜、延年益寿。