新疆炸牙套的做法

炒面是当地的一道美食，以面条为主料，辅以猪肉、大蒜、豆芽等辅料制作而成。它味道浓郁，色香味俱佳，不喜欢面食的朋友可以吃两个菜，特别好吃。

这种面食的做法比较简单。感兴趣的朋友可以尝试一下。当你学习午餐时，你不必担心它。吃得越多越过瘾。今天，我将与您分享此面食的详细方法。下面请看我们的操作。

1.准备500克左右的牙套，放在托盘中备用。

2.一把洗净的蒜苔，切成3厘米长的段，一半洋葱切成洋葱丝，将其与蒜苔放在一起，一半红辣椒切成细丝，将它们一起放在盆中进行配色。一小块去皮的猪瘦肉，切成薄片，将其放在小盆中备用。

3.烧热炒锅，将食用油加入滑锅中，然后加入少许冷油。热锅里的食材不容易粘锅，然后倒入肉片快速翻炒。

4.翻炒至肉片变色，加入3克蚝油翻炒融化，然后倒入切好的配菜快速翻炒一会儿。

5.加入2克酱油调色，翻炒30秒左右，倒入拉条，继续翻炒15秒。

6.从锅里开始调味，加入2克鸡粉、1克胡椒粉、2克孜然粉、2克花椒面、5克酱油，快速翻炒几下，将所有调味料融化。

7.倒入少许明油，快速翻炒20秒，然后关火起锅。

8.好了，这里，家常菜炒辣筋条就做好了。有空的时候在家试试。

以下是所用的配料和调味料

配料:牛筋、蒜苔、红辣椒、五花肉、洋葱

调料:蚝油、鸡粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面、酱油。