豆芽面筋怎么炒？

面筋550g，绿豆芽300g，葱姜蒜，蚝油和酱油。

面筋炒豆芽的方法

先把面筋在水里煮一下，然后切好备用。

将葱、姜、蒜等食材切段备用。

锅里放油，放入一半葱、姜、蒜炒香。

将豆芽翻炒，加入少许盐和水，放匀。不要炒太久。

锅里放油，把剩下的葱姜蒜爆香。

将面筋两面翻炒，加入蚝油和少许生抽。

然后倒入豆芽，搅拌均匀。最后撒上葱花即可食用。