假期给同学做好吃的香脆黑胡椒牛肉饼。

准备食材:手抓饼4个，奶酪4片，牛筋200克，洋葱半个，红辣椒半个，玉米粒适量。

做法:1牛筋丁，洋葱丁，红辣椒丁，手撕解冻蛋糕。

2.锅里倒油，下葱末、玉米粒翻炒，下牛肉炒至变色，下红椒、黑胡椒酱翻炒均匀。

3将煎好的牛肉放在蛋糕上，加入1片芝士，4边对折。

表面刷一层蛋黄液，撒上适量白芝麻，放入预热好的烤箱185度15分钟。