老鸡都淘光了,新的太重了。明年鸡蛋价格会上涨吗?

2019鸡蛋价格大幅波动,淡季走强,旺季大跌。鸡蛋价格不但没有下跌,反而在中秋节后飙升至新高。鸡蛋价格的季节性规律减弱。这种反季节行情会持续吗?鸡蛋的市场分析还是要回归行业本身。为了全面了解蛋鸡的真实情况,沈璐期货生鲜团队展开了对蛋鸡主产区的系列调研。9月底,他们来到了第二站东北黑龙江和吉林产区,走访了30多户养殖户,获得了最新的一手养殖信息,为后续分析鸡蛋价格走势提供了参考。

一个。研究内容

本次调查的主要内容是让养殖户了解前期鸡只清洗的情况、目前的养殖场数量、鸡只的年龄结构、对未来鸡只清洗的态度以及对下半年鸡蛋价格的看法。

两个。研究成果

1.仓库恢复很快,养殖户多次扩建仓库,新建鸡舍。

在经历了2017的大面积亏损和环境影响后,当地银行正在迅速复苏。以德惠市为例。德惠最高库存在500万左右,2018跌到300万,现在又回到350-400万的水平。

此外,据了解,黑龙江省主要传统养殖区肇东虽然增速有限,但佳木斯、伊春、鹤岗等东北地区种植量大幅增长。过去,本地鸡蛋必须进口,但现在可以自给自足。

在调查中,我们遇到了许多正在建造新鸡舍的农民。长春市双阳区的几个农民正聚集在一起,在政府规划的地区建造一个新的养鸡场。鸡舍建设已经告一段落。目前养殖区有8万个养殖场,10年底前将建成4万只鸡。建成后,养殖场总数将达到26万个,每个养殖场将超过4万个。之前他们的农场大概是10000。

2.产蛋率低

东北红鸡的主要品种是景洪和蓝海褐。养殖户普遍反映,由于红鸡养殖问题,蛋鸡产蛋率普遍较低,高峰期难以达到95%。

支原体滑囊炎在其他地区更常见,东北地区更严重。

3.7月下旬至9月上旬淘汰老鸡。

7月底,东北老鸡价格涨到6元/斤。6元的价格对农民来说很有吸引力。同时,他们也担心9月中秋节过后,老母鸡和鸡蛋的价格会下跌。所以7月底到9月初,东北老鸡就要淘汰了。540天以上的老鸡几乎淘汰。

4.饲养高峰期,蛋鸡比例高,老鸡少。

我们对31农户的数据进行了统计,样本主要是分散的中小农户。统计结果如下:120日龄以下鸡占16.2%,120-200日龄以下鸡占19.7%,200-300日龄以下鸡占20%,300-400日龄以下鸡占30.3%,400-400日龄以下鸡。鸡的具体年龄数据见附表。

在东北,还是以鸡为主。

东北大部分农民都有托儿所。他们习惯自己养鸡。首先,他们可以节省成本。第二,他们可以保证鸡的健康,有心理基础。

虽然目前鸡蛋价格很高,但是养殖者去养鸡的习惯并没有改变。比如河北省很少直接去养鸡。

6.鸡非常活跃。鸡太贵了,安排不了。

长期以来,在高额利润的驱动下,东北上地经济非常活跃。据了解,目前蛋鸡价格已涨至5元/羽,比去年同期上涨30%以上。鸡肉价格18元/羽。大养殖场的鸡和鸡的销售已经排到了明年2月份,鸡和鸡的价格只能根据出厂时的市场价格来确定。目前小鸡长得很高,市场上也有很多鸡。养殖户担心明年春节后的鸡蛋价格。