豌豆和萝卜可以一起炖排骨吗?

豌豆和白萝卜可以一起炖排骨。我们来看看步骤。

成分:1。白萝卜:1。2.豌豆:3。排骨:2条:4。胡椒:5。料酒:6。辣椒:7。盐:酱油:8。大蒜:9。大葱:1。白萝卜洗净切块备用。2.豌豆去壳洗净备用。3.排骨洗净,锅内放冷水,加入适量葱和料酒,焯一下捞出。4.砂锅洗净,加入适量清水,然后倒入豌豆、水排骨、萝卜块。大火煮开后,改小火煮90分钟。隔着砂锅即使上火也能闻到甜甜的香味。现在看看这个颜色,看着就像牛奶一样丝滑,营养丰富。豌豆软软糯糯的,一小口就化在嘴里了,肋骨也彼此分离。轻轻一戳,骨头很容易掉下来。排骨一点腥味都没有,只是有点甜,沾了酱,就像吃火锅一样,麻辣的味道,很爽,正好适合寒冷的冬天。排骨和猪肉的营养价值不一样。排骨价格最高。虽然肉少,但是功能很好。排骨不仅含有钙,还可以煲汤,营养成分更适合人们食用。排骨营养价值很高。除蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白,可为儿童和老人提供钙。排骨汤入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治发热,津伤,口渴,消瘦,肾虚,产后血虚,干咳,便秘,进补,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,通便止渴。