香菇刨花和丝瓜络是发品吗？

所谓发制品，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧疾)或加重已有疾病的食物。毛发禁忌在饮食养生和食疗中具有重要意义。一般情况下，头发也是食物，适量食用不会对大多数人产生副作用或不适，只会诱发某些特殊体质和与之相关的某些疾病的发作。

头发的范围很广。在我们的日常生活中，属于头发的食物根据来源可以分为以下几类:

1，食用菌主要有蘑菇、香菇等。过量食用这些食物容易导致风生阳，引发肝阳头痛、肝风眩晕等慢性疾病，此外，还容易诱发或加重皮肤疮肿。

2.海产品主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、贻贝、虾、蟹等水产品。这些食物大多咸、寒、腥。对于身体过敏的人来说，容易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病，同时也容易促进疮肿等皮肤病。

3.蔬菜主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。这些食物容易诱发皮肤生疮和肿胀。

4.水果主要有桃、杏等。前人已经指出，桃子吃多了容易引起热、痈、疮、痈、疖、虫疖，杏子吃多了会生疖，伤筋骨。

5.畜禽主要有公鸡、鸡头、猪头、鹅、鸡翅、鸡爪等。这类食物主动升降，容易动风升阳，引发肝阳头痛、肝风眩晕等慢性疾病。此外，还容易诱发或加重皮肤疮肿。鸡蛋虽然不是头发，但也不宜多吃，一般一天不超过两个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾病、腹泻患者。原因是鸡蛋含有大量蛋白质，但属于异性蛋白，相当一部分人吃了异性蛋白后出现病理反应。

此外，发物还有狍子肉、腐乳、醅、葱、蒜、韭菜等。现代临床研究也证实，忌毛对减少术后伤口感染、促进伤口愈合也有重要意义。

毛发可以诱发或加重某些疾病，但另一方面，在食疗中也用于治疗某些疾病，如麻疹早期，使用蘑菇、竹笋等毛发可以帮助其穿透毛发，缩短病程。再比如多吃有腥味的发制品促进接种疫苗等。，都是利用了透毛效应。