吃苹果有什么好处？
苹果酸甜可口，营养丰富，是老少皆宜的水果之一。
它的营养价值和医疗价值都很高。每100g新鲜苹果肉含糖15g、蛋白质0.2g、脂肪0.1g、粗纤维0.1g、钾10mg、钾0.165438+。胡萝卜素0.08mg，维生素b 1 0.01mg，维生素B2 0.01mg，烟酸0.1mg，还含有锌、山梨醇、桔霉素、维生素C等营养成分，被越来越多的人称为“大福第一药”。
许多美国人将苹果视为减肥的必需品，每周节食一天，并在这一天吃苹果，这一天被称为“苹果日”。
它主要含有碳水化合物，主要是糖。
中医认为，苹果生津润肺；具有解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。
现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒的几率要小得多。
因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。
现在空气污染更严重了。多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟雾的侵害。
婴儿吃苹果的八大好处
美国《读者文摘》杂志介绍了10种最有益健康的水果。
其中苹果排在第一位，因为它含有丰富的纤维，可以给人体补充足够的纤维，降低心脏病的发病率，还可以减肥。
苹果泥加热后，是儿童和老人消化不良的良方。
以下是婴儿吃苹果的八大好处:
1，更聪明
苹果中含有丰富的锌，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是形成与记忆密切相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素。经常吃苹果可以增强记忆力，有健脑益智的功效。
2.预防佝偻病
苹果富含矿物质和维生素。
婴儿经常吃苹果来预防佝偻病。
3、血
婴儿容易发生缺铁性贫血，铁只有在酸性条件下，有维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对婴儿缺铁性贫血有很好的预防作用。
4.缓解腹泻
苹果可以促进消化系统的健康，减少腹泻。
5.预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中煮熟，煮熟后用水冲服。宝宝的大便又会变得柔软光滑。
6、保养皮肤
苹果含有丰富的镁元素，能使皮肤红润、有光泽、有弹性。
7.清洁你的嘴
如果在15分钟内吃一个苹果，苹果中的有机酸和果酸可以杀死口腔中的细菌，从而保护牙齿免受蛀牙和牙龈炎的侵害。
8.保护你的心脏
苹果纤维、果胶、抗氧化剂等。能降低体内坏胆固醇，增加好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不易得心脏病。
苹果还含有硼，这是一种有助于保持骨密度和保护心脏免受心脏病的矿物质。
宝宝吃苹果的注意事项
1.婴儿可以喝鲜苹果汁吗？
近年来发现，过量摄入苹果汁会导致婴儿腹泻。
婴幼儿消化系统不成熟，唾液腺分泌功能差，胃酸和消化酶分泌少。如果再加上喂养不当，很容易引起婴幼儿腹泻。
因为苹果汁中含有果糖和山梨醇，在胃肠道中果糖吸收较慢，山梨醇吸收更慢，婴儿无法完全吸收这两种物质。
所以大量摄入苹果汁时，未被吸收的果糖和山梨醇被肠道细菌发酵分解，产生酸和气体，肠道蠕动，腹泻。
此外，大量摄入山梨醇也会因吸收缓慢而影响肠道渗透压，引起腹泻。
因此，有腹泻倾向的婴儿应少喝或不喝苹果汁，以免引起腹泻或加重腹泻。
因摄入大量苹果汁而引起腹泻的婴儿，应立即停止食用苹果汁等易发酵的食物，以减轻胃肠道负担，有利于身体的恢复。
2.苹果上的蜡可以吃吗？
很多人吃苹果不削皮的时候，往往会觉得苹果表面油油的，像蜡一样，所以担心这层蜡会对身体有害。果皮上的蜡主要有三种:苹果表面本身就有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面形成的植物保护层，能有效防止外界微生物、农药等侵入果肉，起到保护作用；一些高档苹果上的蜡是人工添加的食用蜡。这种“人造果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取。这种物质本身对身体无害，其作用主要是保鲜，防止苹果在长途运输和长期储存过程中腐烂变质。
去掉这层蜡也很简单。直接用热水洗，就可以去除苹果表面的这层人造食用蜡。
人们担心的其实是第三种蜡——不法小贩用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗入果肉，给人体带来危害。
所以在挑选打蜡的水果时，可以用手或餐巾纸擦拭水果表面。如果能擦掉淡淡的红色，就不要买了。大概是工业蜡吧。
宝宝吃苹果食谱大全
一、苹果米粉糊
适用:5个月以上的宝宝。
材料:1个苹果，2汤匙蔬菜米粉。
生产方法:
1，新鲜苹果洗净；
2.将苹果切开，放入蒸锅蒸熟；
3.蒸熟的苹果去核捣成泥，少量开水和米糊搅拌均匀。
4、放入盘中，摆成笑脸。
小贴士:吃剩的苹果可以做成果酱等成品，然后存放在冰箱里。
健康作用:苹果中的粗纤维能使宝宝的大便变软，易于排泄。
同时，有机酸能* * *肠壁，增加蠕动，有通便作用。
用蔬菜米粉，效果会翻倍，非常适合肠胃不好的宝宝。
第二，苹果胡萝卜汁
生产方法:
只需选择2根胡萝卜和1个大苹果，洗净，先将胡萝卜榨汁，再将苹果榨汁。
混合，搅拌，立即饮用。
便秘明显时，每天喝两次果汁，每次20毫升，不加水。
便秘好转后，可以适当补充水分，但不能加热水，这样容易破坏果汁中的维生素。
保健功效:胡萝卜富含β-胡萝卜素、叶酸和维生素C，苹果富含维生素B，两者都富含膳食纤维。
苹果汁和胡萝卜汁是少数几种可以混合的果蔬汁。苹果胡萝卜汁不仅味道鲜美，还是最好的排毒剂和身体补充剂，可以治疗儿童便秘。
三、苹果粥
材料:燕麦片-3汤匙，牛奶-1/4杯，苹果-1/6，胡萝卜-1/3。
方法:
(1)苹果胡萝卜洗净，用案板擦干净。
(2)将燕麦片和揉好的1汤匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和1/4杯水，用文火煮。
(3)烧开后，加入2大勺揉好的苹果，直至烧开。
第四，糖醋苹果汤
原料:一个熟苹果，适量冰糖。
方法:苹果去皮去核，用均质机打碎；加少量水，小火煨，微透明即可。少加冰糖调味，无酸为宜。
营养分析:苹果富含锌，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是核酸和蛋白质不可缺少的元素。经常吃苹果可以增强记忆力，有健脑益智的功效。
五、苹果酱煎饼
食材:1杯燕麦片(非快餐)；2杯脱脂牛奶；3汤匙糖；1茶匙小苏打；3/4杯面粉；鸡蛋2个；天然苹果酱
方法:
1.在一个大碗中用脱脂牛奶浸泡燕麦片15分钟。
2.将糖、苏打和面粉筛在一起，拌入燕麦片混合物中。
打入鸡蛋，充分混合，静置15分钟。
3.中火加热煎锅，刷上油。
4.用1/2杯量好，把面糊倒入煎锅里做成圆饼，两面煎黄，一边做一边往煎饼上刷黄油，保温。
5.将苹果酱放在两层煎饼中间，切成楔形。
营养分析:苹果富含粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的伤害。
多吃苹果可以治婴幼儿腹泻，好处多多。
六、苹果红薯馅饼
配料:面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、杏仁、开心果和蜂蜜。
练习:
1.饼皮:面粉100g，鸡蛋1个，黄油30g，盐2g，酵母1g，芝麻1勺。揉面团，然后静置30分钟，轻微发酵。
2.将面团放入冰箱冷藏半小时，准备内陷:2个金苹果、杏仁、开心果、1勺蜂蜜；
3.将面团擀成煎饼；
4、摊入烤盘，烤盘可以薄薄的撒一层粉，这样烤好后容易脱模；
5.烤箱预热190度，再压一盘在上面，先烤10分钟；
6.取出，将切好的苹果铺在饼皮上，烤10分钟；
七、莲藕苹果排骨汤
食谱食材:苹果、排骨、莲藕。
生产方法:
1.新鲜排骨和莲藕洗净，切成小块。2.加入冷水、姜、葱、大料和少量醋，用高压锅煮30-40分钟。3.加入切好的苹果，煮几分钟。
适用人群:
0.5岁以上宝宝健康小贴士+65438肉、苹果、骨头、汤一起吃。
既能补充优质蛋白质，又能补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，提高智力，健脑。
八、苹果沙拉
适合年龄:8个月大的婴儿。
材料:苹果20克，橘子2克，葡萄干5克。
酸奶5克，蜂蜜5克。
生产步骤:
1.苹果洗净，去皮，切碎；将橙花瓣去皮、去核并切碎；葡萄干用温水浸泡，切碎。
2.将苹果、橘子、葡萄干放入小碗中，加入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀即可喂食。
要点:在做面条时，原料要切碎，块头不要大，以适应宝宝的咀嚼能力。
营养分析:这款沙拉很漂亮，酸甜可口，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙和磷；此外，维生素A、B1、B2、烟酸和铁的含量也很高。
具有促进消化、健脾胃的功效，尤其适用于消化不良的婴幼儿。
苹果的选择和贮藏
苹果具有很高的营养价值和医疗价值，被越来越多的人称为“君子第一药”。
苹果如何挑选和存放？这里有一些实用的技巧给你！
红富士:
1，看苹果把手上有没有同心圆，因为阳光充足，苹果香甜成熟；
2.看苹果上有没有条纹，越多越好；
3.苹果越红，越亮。
秦关苹果:
1，选择对称尺寸(最好是中号)；
2.用手压苹果，压到的是甜的，没压到的是酸的；
3、颜色要均匀。
黄元帅苹果:
1，挑黄颜色的，麻子越多越好；
2、用手掂量，轻的是棉花，重的是脆的。
黄色香蕉苹果:
1，坑越多越好；
2、颜色为绿色，略黄为好。
家庭苹果的贮藏方法:
家里常见的容器有坛子、罐子、祭坛、纸箱、木箱，都可以用来存放苹果。
所用的缸、罐、坛必须洗净晾干，缸、罐、坛内壁要用白酒擦拭。也可以在其中放半瓶白酒(用量可根据储酒量而定)，瓶口敞开。
收获后，将苹果放在阴凉处几天，然后分层放入罐、罐或坛中。
灌装后喷白酒，根据储酒量的不同，可从50-150g不等。用脱脂棉盖住，再盖上一层塑料布，防止酒精气味。吃苹果的时候用它盖住，一般可以保存半年以上。
存放苹果的盒子要干净无味，底部和四周要有两层纸，每个苹果都要用柔软的白纸包好，整齐地放在盒子里。
对于红宝石、红星、香蕉等圆形苹果，最好横放，国光、印度等品种扁而圆，这样苹果承受的压力更大。
箱子最适合在0-2℃的环境下，每隔一个月检查一次，个别烂果要及时清除。