焦作特产的三绝四宝是什么？

四宝:怀山药、牛膝、地黄、菊花。

1，怀府做汤驴肉

河南省焦作市沁阳市特产怀府脑汤驴肉，是中国国家地理的标志性产品。

相传明清时期，沁阳人加工驴肉时，会将深井水按比例定量加入“高汤”中，再精挑细选三十余种调料进行特殊加工。最后驴肉嫩软，口感细腻咸，色香味美。因为驴肉是在加了各种调料的老汤里煮来煮去的，像春节一样热闹沸腾，而沁阳在古代是由怀庆政府统治的，所以“怀府闹汤驴肉”很有名。

2.武陟油茶

武陟油茶是传统名点，色香味俱佳，属于豫菜。因产于河南省焦作市武陟县而得名。秦代称之为甘庙高唐，汉代称之为高唐吉贝壳茶，是我国历史悠久的传统特产。武陟油茶是河南著名的风味小吃，因产于河南省武陟县而得名。叫茶，其实是粥。

3、山药

怀山药是河南省焦作市的特产，是中国民族地理的标志性产物。

秦汉时期，神农《本草经》记载河南怀庆为最佳山药。焦作古称怀庆府，北临太行山，南临黄河。其自然条件得天独厚，山药、地黄、菊花、牛膝驰名中外。“铁棍山药”是怀山药中的珍品。因其色泽棕红，粉实，身细体长，外形酷似铁棒而得名。主产区为文县。

4.牛膝

牛膝是河南省焦作市的特产，是中国国家地理的标志性产品。牛膝，苋科，多年生草本植物。又名苋菜、对仗、名牛茎。根圆柱形，茎有角，节肿，形似牛膝，故称牛膝。牛膝主产于温县、武陟、博爱、沁阳等地，原名怀庆府，为“四大怀药”之一。

5、怀地黄

河南省焦作市特产地黄，是中国民族地理的标志性产物。地黄为玄参种植地黄的根茎，为多年生草本植物。植株高20-30厘米，块茎厚，黄褐色。适合温和干燥的气候，最好疏松肥沃的土壤，避免重茬。在中国很多地方都可以种植。然而，当今最优秀的人，只把地黄当作头等大事。它的特点是:油润、柔软、皮薄、里面黑褐色有光泽、味道微甜，特别是横截面呈菊花心形。