面汤酸菜做法大全家常

鲜面条100克

佐料

酸菜20克

猪油1勺

酸菜汤面的制作步骤

空间

1.锅里的水烧开后，加盐，煮鲜面条。

空间

2.将酸菜和猪油放入开水中，放入碗中煮，使猪油融化。酸菜汤里充满了浓浓的猪油味。

空间

3.面条煮好后，放入酸菜猪油汤中。

空间

4.将面条和酸菜搅拌均匀，让面条浸泡在酸菜和猪油的香味中，再品尝，口感更佳。

tips &；技巧

酸菜已经够咸了，不要再加盐了。

食品

(主料)阳春面200g。

(主料)腌制酸菜火锅底料合适。

(配料)食用油适量

(配料)两瓣大蒜

(主要成分)香菜

步骤

1.

将面条煮至变软，然后浸泡在冷水中。

2.

在锅里烧热油，爆香大蒜。

3.

倒入酸菜基翻炒(我用的是好吃的酸菜基)

4.

加水或肉汤煮沸(我用水)

5.

加白菜(或者其他青菜)，正好家里有卤蛋，加两个。

6.

将煮好的面条放入锅中煮熟。

7.

装盘，撒上香菜即可食用。