冷蕨菜的做法,冷蕨菜怎么吃,冷蕨菜

材料

佐料

蕨菜

佐料

辣椒

适量的

调味品

适量的

适量的

青葱

一点

淡酱油

适量的

蒜泥

适量的

精制糖

适量的

辣椒油

适量的

花椒油

一点

冷蕨菜的做法

1.将蕨菜放入水中煮一分钟左右,取出过冷的开水。

2.将所有调料按口味放入保鲜盒中,搅拌均匀,将糖溶解,放入沥干水分的蕨菜和红辣椒。

3.盖紧盖子,用力摇晃,直到均匀地覆盖上调料。

4.盘子~吃~

加水并准备调料

6.看看用力摇晃后保鲜盒内部的华丽,哈哈~这个方法适用于除豆腐脑以外的其他所有精致菜品~

饮食常识

新鲜蕨菜清香嫩滑,野味十足,被誉为山菜之王。适量食用可以降血压,排毒清肠,可惜南京买不到新鲜的~