陈皮绿豆糊糖水的做法

绿豆、清热解毒、消暑益气、陈皮、行气健脾、祛湿化痰。炎炎夏日，喝一碗果味的绿豆糖浆会突然凉快很多？"

成分详情

佐料

绿豆250克

陈皮

辅料冰片糖2片

天香美味

烹饪技术

几个小时很费时间。

普通难度

陈皮绿豆糖浆的制作步骤

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1

将绿豆、陈皮洗净，用温水浸泡1小时(半小时后取出陈皮)。倒掉水分，放入冷冻室1小时(这样会让绿豆在烹饪过程中快速开花)。

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2

锅中加入适量的水，烧开。加入陈皮和冻绿豆，煮至开花。倒入糖粉融化。

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三

冷藏后味道更好。

技巧

糖的种类很多，要根据个人喜好和体质来选择。