煮粥的做法集锦
苹果米糊
营养价值:能健脾胃,补气血,对宝宝缺铁性贫血有很好的防治作用。
食材:1个苹果,一些米粉。
练习:
1.苹果洗净,切块,去核。
2.苹果可以用蒸蛋器蒸。
3、将蒸熟的苹果磨成泥。
4.冲泡米粉。
5.搅拌苹果泥和米粉。
胡萝卜鳕鱼粥
营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼被葡萄牙人称为液体黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D和钙。
材料:
1,鳕鱼和胡萝卜蒸熟捣碎。
2.淘米煮成粥
3.胡萝卜银鳕鱼粥做好了
西兰花牛肉骨髓粥
营养价值:牛骨髓高蛋白低脂肪,有润肤作用。
材料:大米小米两份,牛骨髓两份,西兰花1。
练习:
1,牛骨髓用热水焯一下,清水加几滴醋在高压锅里压15分钟。
2.取出骨段,取出中间的骨髓。
3.把锅里的米饭煮到发粘。
4.西兰花焯水,周围装饰。
山药胡萝卜粥
营养价值:山药含有多种微量元素,如钾、钙、维生素c等,有健脾和胃的作用,对儿童有强身健体、增强精神的作用。
配料:大米和小米1份,山药1份,胡萝卜1份(单位:1份约为1勺奶粉)。
练习:
1,淘米小米
2.山药去皮切片。
3、山药和大米小米一起煮。
4.将胡萝卜去皮,捣成泥。
5.加入山药、大米、小米一起煮。
芹菜鸡汤粥
营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含有氨基酸等营养成分。
配料:米饭、芹菜、鸡肉
练习:
1,鸡汤提前炖。
2.切下芹菜叶备用。
3.淘米煮粥,加入适量鸡汤,炖鸡至粥粘稠,加入芹菜粉,炖十分钟。
豌豆豆腐虾粥
营养价值:豌豆富含磷,豆腐和虾帮助宝宝补充钙质。
食材:新鲜豌豆1盒,嫩豆腐骨头汤,活大虾三只。
练习:
1.豌豆洗净,放高压锅里压20分钟,用筛子去皮。
2.豆腐洗净,用勺子碾碎。
3.将虾去皮,去虾线,切成丁。
4.倒入骨头汤煮开,再倒入虾煮开,然后用料理机打成泥,大一点的宝宝会直接用刀剁碎。
5.将虾酱倒回锅里,放入豆腐酱,烧开后放入粥和豌豆酱,再次烧开。
排骨菜粥
营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等营养成分。
材料:大米小米2份,排骨3根,油菜1根(单位:1份约奶粉勺大小)。
练习:
1,排骨煮熟,去肉,排骨剁碎。
2.油菜焯水去农药,焯水切碎。
3.将煮好的粥加入菜籽和肉末搅拌。
蘑菇瘦肉粥
营养价值:香菇含有丰富的维生素D和多种氨基酸,可以提高宝宝的免疫力。
材料:两个新鲜的蘑菇,肉末和大米。
练习:
1,香菇洗净切沫,切肉切沫备用。
2.大米洗净,放入炖锅1小时。
3.在BB锅中加入蘑菇和肉末,煮2小时。
胡萝卜肉松青菜粥
营养价值:牙线是一种高能量食物,可以为宝宝提供能量。
食材:胡萝卜半根,瘦肉一些,蔬菜一些。
练习:
1.瘦肉洗净,切成小块,放入有冷水的锅中煮5分钟。
2.瘦肉捞出后,放入锅中用小火煸炒晾干水分,最后冷却后磨成粉。
3.淘米煮成粥
4.生菜洗净切碎放入米粥中。
蔬菜泥香蕉粥
营养价值:西兰花含钙高,在辅食第一阶段添加锡兰宝宝更容易被吸收。
材料:小米适量,1西兰花和半根香蕉。
练习:
1,香蕉块和小米一起煮。
2.西兰花在水中焯一下以去除农药,然后切碎。
3.将压成泥的西兰花倒入香蕉小米粥中。
3色2米粥
营养价值:玉米富含维生素,四季豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品。
练习:
1.将大米和小米煮成粥。
2.将胡萝卜切成丁,将玉米和青豆一起煮。
3.煮好后加入粥中搅拌。