什么花可以食用？

菊花有疏风清热、平肝明目、清热解毒的功效。可治疗风热感冒、头痛、头晕、目赤、肿痛、目赤、疮痈等。菊花常和枸杞一起泡茶，能补益肝肾，明目。适用于肝肾不足引起的眼睛干涩、视物模糊。

2、金银花

金银花自古以来就被誉为清热解毒的良药。甘、寒、香，甘、寒、清而不伤胃，香可祛邪。金银花既能祛风清热，又善于清血毒。用于体热、皮疹、斑疹、热毒溃疡、咽喉肿痛等各种热病，效果显著。

3.辛夷

辛夷花是广玉兰的干燥花蕾。辛夷味辛，性温，入肺胃经，有散寒通鼻之功效。善散肺经风邪，通鼻窍，入胃经，可使胃清气升发，治鼻塞头痛。

4.黄瓜花

这种被菜农称为“黄瓜花”的蔬菜，也就是带花的黄瓜，是作物套种时“偶尔”下来的小瓜子。所谓作物间作，就是在种子出苗后，将多余的幼苗去掉的过程。这些年轻的“下岗”黄瓜有一种脆而微苦的味道。

这样鲜嫩的食材，无论炒菜还是凉拌，都很好吃，清热去火的效果也挺好的。

5.樱花

樱花是日本的国花。他们不仅把赏樱作为每年必不可少的活动，还利用樱花制作樱花、樱花酒、樱花茶、樱花面等各种具有春天特色的时令食品。此外，还有樱花果冻、樱花冷面、樱花饭团等。，而有些甜品或饮品也会以樱花味为主。

人民网-春天来了，这些高价值的花吃起来很精致！