面线怎么做,面线怎么吃,面线怎么做。
步骤
1.准备材料:洗净的生蚝和黄面。
2.辅料:红薯粉、洋葱酥。
3.将适量白色粉末加水勾芡备用。(可以直接用红薯粉。)
4.用红薯粉包裹牡蛎。
5.锅里加水,水开后,把包好的生蚝放进去焯一下。
6.将生蚝放入开水中,焯水,待水再次沸腾,捞起生蚝备用。
7.将黄面放入同一锅水中煮熟。
顶线太长。可以先用剪刀剪短。如果是特殊的日子,不能剪顶线!!)
8.面条煮软后,加入浓缩鸡汤。
9.加入适量的盐和糖。
10.加胡椒粉。
11.将制得的白色粉末增稠。
12.加入酱油上色。
13.把刚捞起的生蚝放回锅里,再次小火煮。
14.另外准备一个小锅,加入适量的油,开小火。
15.加入洋葱酥炒出香味,停火。
(注意不要炸了它)
16.将洋葱油直接加入面条中。
17.稍微搅拌一下。。锅就关了。