大头烧菜的老板是谁 吴大头。大头烧菜的老板是吴大头。吴大头是湖南湘潭人,在广州开设了多家大头烧菜餐厅,以其独特的烹饪技法和口味吸引了大量粉丝和消费者。曾参加过多个综艺节目,如《中国好声音》、《中餐厅》等,成为了一名知名的烹饪界人士和网红。